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<食記> 壽喜燒一丁

外面有一大片櫥窗 除了讓你看到牛肉的新鮮度 上面還有大大的Logo寫明他們牛肉是最號的等級 "Prime" 美國牛肉評鑑出八個等級,即 極佳級(U.S.Prime) 特選級(U.S.Choice) 可選級(U.S. Select) 合格級(U.S. Standard) 商用級(U.S. Commercial) 可用級(U.S.Utility) 切塊級(U.S.Cutter) 製罐級(U.S. Canner) 美國牛肉未禁止進口前,台灣百分之八十超市賣的牛肉是特選級,包裝上也會註明是美國 牛肉。 滿堂紅也有這樣櫥窗 果然牛肉都是一級棒阿~ 不過我忘了滿堂紅牛肉的等級是什麼? 真想在去吃一下滿堂紅~哈哈 離題了啦~ 趕快來看看~ 服務生會先問你有沒有來用過餐 並一邊把洋蔥放進鍋內爆香拌炒 白色杯子是水 黑色杯子是壽喜燒醬汁 可以自行斟酌鹹度 同時上沙拉跟前菜 沙拉可以選擇千島醬或和風醬 前菜是醬燒香菇跟蒟蒻絲 是冷的~甜甜鹹鹹沒什麼特別之處 應該就是用壽喜燒醬汁煮的吧~ 會先上一盤配好的菜盤 如果不夠, 服務生會推著菜車過來幫你加, 像MO MO 一樣 但奇怪的是, 菜盤裡的有些菜是菜車裡沒有的 例如花椰菜, 菜車內沒有 等級的Prime牛肉來了 肉類其實只有兩種選擇 牛肉跟豬肉 也沒有分什麼霜絳還是五花 不過他的牛肉真的是沒話說~超好吃的 Prime級的, 果然真的不是蓋的 肉質鮮嫩, 沾著蛋液吃, 真是太驚人了!! 左邊是豬肉, 右邊是牛肉 因為太急著吃了, 忘了多拍幾張牛肉 吃沒多久, 就上了他們特製的魚麵跟繼光餅 忘了拍一下繼光餅, 就是小小圓圓的燒餅 可以夾著洋蔥跟肉吃 不過這應該是讓大家快點吃飽的策略吧! 我才沒這麼笨咧! 哈哈哈 魚麵用袋子裝, 呈現一個漏斗狀 下方已經有剪開一個開口 可以用擠的, 擠成條狀, 但不太好擠 所以開口很大, 擠出來的成像不太好看, 哈 大吃了幾盤肉跟青菜後, 真是滿足 最後上餐後甜點 好像是酸梅湯, 有點忘了 不過這個瓶子的設計很特殊, 中間開口是放冰塊用的 這樣才不會因為冰塊溶化影響飲料的濃度 很解膩的抹茶冰淇淋, 旁邊是黑糖漿 Mo Mo 也有的檸檬片加砂糖 總結 與Mo Mo 比起來壽喜燒一丁的肉比較厚 也比較好吃~(不過也很久沒去吃Mo Mo了, 可能要再去一次比較準! 哈) 菜盤的新鮮度感覺差不多, 種類也差不多 飯壽喜燒一丁當然是比不上Mo Mo 醬汁也是Mo Mo的味道比較香也比較濃 壽喜燒一丁的醬汁比較沒有特色 飲料Mo Mo是單點的, 壽喜燒一丁的是免費自助的有汽水跟茶等等.... 以上純屬個人喜好 ********************************************************************** 中餐:298 晚餐與假日:398 外加10% 用餐時間90分鐘 內湖店:北市內湖區成功路四段180號8F(德安百貨8樓) 電話:02-2790-1893 新店店:北縣新店市北新路二段128號(七張捷運站1號出口2F) 電話:02-8913-5658 營業時間:11:00~22:00 **********************************************************************
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