關於部落格
  • 49143

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

[澳門] 達榮魚翅湯麵

叫了一碗魚翅湯麵和半份炸鯪魚球
雖然是下午三點半, 不是正餐時間 但店內還是有不少客人
來囉~上菜啦~~
還貼心的給我一個小碗喔~~
是比油麵還細的麵, 口感是台灣的麵沒有吃過的口感 有點硬度, 不是Q的, 應該是竹笙麵吧?
重頭戲來了~ 一大塊的排翅 外表軟軟的, 裡面有像筋的透明物, 脆脆的 整碗湯沒什麼多餘的調味, 應該只有一些油蔥之類的吧 不過味道也不重, 基本上都是魚翅的味道 至於魚翅是什麼味道, 對我來說就是腥味~ 哈哈哈
所以吃沒幾口, 我就受不了 加了一些紅醋跟辣油調味一下 果然好吃多了~
現點現炸的鯪魚球來囉~這是半份的量
裡面還有一些蔬菜, 但是吃起來沒有魚肉的感覺 沾上附的泰式醬, 超好吃~大推
這個鯪魚球在很多餐館也都有賣~ 要趁熱吃喔!!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態